Olvita Olej z nasion ogórecznika zimnotłoczony nieoczyszczony 100ml (5907591923587)

chwilowy brak towaru

  • Producent: OLVITA
  • Kategoria: Oleje, oliwy i octy
  • Pojemność: 0.1 l

Olej ten pozyskuje się poprzez tłoczenie na zimno nasion ogórecznika lekarskiego (Borago Officinalis).

Jest to roślina jednoroczna uprawiana w Polsce, należąca do rodziny ogórecznikowatych.

Zaliczany jest do grupy bioolejów z uwagi na najbogatszą zawartość kwasu gamma linolenowego (GLA) na poziomie 21–25%,(Zadernowski i in. 2002). Olej z ogórecznika w dodatku posiada kwas linolowy 34-40%, oleinowy 14-18% a także tokoferole 1478mg/kg (Zadernowski i in 2002), sterole 290 mg/100 z czego β-sitosterolu 108,1 mg/100g (Phillips i in. 2002) i niewielkie ilości karotenoidów(około 23mg/kg).

Olej ogórecznikowy ze względu na wysoką zawartość kwasu GLA w odróżnieniu od standartowych olejów roślinnych przewyższa ich wartość żywieniową. Olej ogórecznikowy z uwagi na kwas GLA może przez dietę spełniać funkcję protezy biochemicznej upraszczającej metabolizm kwasów tłuszczowych szeregu n-6 i n-3 w przypadkach kiedy z przeróżnych przyczyn osłabieniu uległa intensywność enzymu delta-6 desaturazy na drodze metabolicznej przemiany kwasów tłuszczowych (Horrobin1992, Bolesławska 2006 i in).

wykorzystany zewnętrznie bezpośrednio na skórę wykazuje działanie przeciwzapalne i bakteriobójcze, a także solidnie nawilżające. Dlategopolecany jest osobom z problemami skórnymi, tj: trądzik, skóra sucha i łuszcząca się, zaczerwieniona i podrażniona. Wykorzystywany na skórę dojrzałą wykazuje działanie pielęgnacyjne i regeneracyjne.

Swoje zastosowanie znajduje ponadto w diecie psów i kotów. Dodawany do karmy poprawia widocznie wygląd i jakość sierści oraz poprawia kondycję skóry, zmniejszają jej ewentualne stany zapalne.

W kuchni jedynie na zimno jako dodatek do surówek, sałatek lub bezpośrednio łyżeczka dziennie przed posiłkiem

Czy wiesz że możesz tłoczyć olej samemu w domowych warunkach??


sprawdź jakie to proste!!

Prasy do tłoczenia oleju na zimno.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Oleje, oliwy i octy